Complètement rafraîchie, la ville de Bordeaux a laissé derrière elle ses temps d’abandon et aujourd’hui, avec un développement croissant, une qualité de vie exceptionnelle, des dynamiques palpitantes, sa reconnaissance comme site du patrimoine mondial par l’UNESCO, sa nomination comme meilleure destination du monde par Lonely Planet-2017, attire des gens du monde entier et est maintenant considéré comme le nouveau Paris.
Bénéficiant d’un emplacement privilégié, à 80 km des belles plages de l’Atlantique, près de la frontière espagnole et des Pyrénées et à moins d’une heure des champs de la vallée de la Dordogne, il n’y a pas un amoureux de la région.
Les anciens bâtiments de pierre, la Place de la Bourse, le Miroir d’eau, remplissent les yeux de ceux qui marchent sur les rives de la Garone vers la jetée, profitant du climat doux de la ville, qui a ses saisons l’année très bien démarquée, avec un été chaud et un hiver moins dur que celui de Paris ou de Lyon.
Il y a également de nombreux parcs, jardins et monuments à visiter à Bordeaux: la place des Quinquonces, considérée comme la plus grande place d’Europe et le Grand Théâtre à l’architecture incroyable où de grandes compagnies de ballets symphoniques et du monde entier se produisent tout au long de l’année. De magnifiques églises des XIIIe, XVIe et XVIIIe siècles témoignent de la splendeur des bâtiments passés d’une ville qui coupe le chemin de Santiago. Et pour terminer, un grand lac artificiel où la pratique de la voile et du canoë-kayak ou simplement s’amuser le week-end.
Et, bien sûr, nous ne pouvions pas oublier le vin, après tout Bordeaux est considéré comme le centre mondial du vin. Dans ses environs (les vignobles ne sont pas situés dans la zone urbaine de la ville), de célèbres régions produisent de grands vins. En quittant le Médoc pour rejoindre les Graves de la rive gauche et en arrivant de l’autre côté du fleuve, dans les régions de Pomerol et de Saint-Emilion, dont le centre est un charmant village médiéval ayant une forte influence sur l’histoire de la France. Pour ceux qui aiment le vin, nous commençons ici les découvertes des caves et surtout de leurs vins.
Un voyage magnifique qui éveillera tous vos sens.
