{"id":506,"date":"2020-02-06T09:03:46","date_gmt":"2020-02-06T09:03:46","guid":{"rendered":"http:\/\/monduvin.com.br\/blog\/?p=506"},"modified":"2022-06-28T17:41:41","modified_gmt":"2022-06-28T17:41:41","slug":"poda-inicio-de-um-novo-ciclo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monduvin.com.br\/blog\/index.php\/2020\/02\/06\/poda-inicio-de-um-novo-ciclo\/","title":{"rendered":"Poda &#8211; In\u00edcio de um novo ciclo"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>A poda da vinha \u00e9 uma etapa de suma import\u00e2ncia, pois dela depende a qualidade da colheita. Objeto de toda aten\u00e7\u00e3o por parte do viticultor, que se utiliza de diversas opera\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas para otimizar a qualidade final do seu vinho.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p> <\/p>\n\n\n\n<p> <\/p>\n\n\n\n<p>Chega o inverno, com as folhas j\u00e1 ca\u00eddas, a planta entra em estado de repouso vegetativo fazendo com que sua seiva des\u00e7a para as ra\u00edzes e nesse momento, come\u00e7am os trabalhos de poda que tem como objetivo, al\u00e9m da manuten\u00e7\u00e3o da forma da videira, controlar a quantidade de cachos de uvas produzido por cada p\u00e9, aumentando a sua qualidade e por \u00faltimo, evitar o envelhecimento prematuro da vinha.<\/p>\n\n\n\n<p> Reflex\u00e3o das equipes de poda, geralmente formada por \u201cespecialistas\u201d, que orientam suas equipes em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 escolha dos n\u00f3s (brotos) onde a poda dever\u00e1 ser efetuada, buscando a melhor rela\u00e7\u00e3o entre o vigor da planta e o seu rendimento.<\/p>\n\n\n\n<p>Existem v\u00e1rios tipos de poda, que al\u00e9m de uma escolha pessoal do produtor, pode considerar o contexto ambiental da vinha: seu clima, relevo e, \u00e9 claro, a variedade da uva.<\/p>\n\n\n\n<p>Exemplo de dois dos tipos de poda \u201cLonga\u201d, assim chamada, pois costuma deixar um ramo mais comprido, preservando mais brotos no ramo da videira (entre 6 a 12). \u00c9 mais restritiva e n\u00e3o pode ser mecanizada. Mais comuns na regi\u00e3o de Bordeaux e na regi\u00e3o do Vale do Loire.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Poda Guyot Simples (apenas um ramo)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nome proveniente de seu criador, na poda do tipo simples, \u00e9 preservado um grande ramo em umas das dire\u00e7\u00f5es (elas variam a cada ano) e no lado oposto, apenas um pequeno ramo (2 a 3 brotos) \u00e9 preservado, pois eles servir\u00e3o como os ramos no ano seguinte, quando \u00e9 invertida a dire\u00e7\u00e3o dos ramos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"198\" height=\"147\" src=\"http:\/\/monduvin.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Guyot-simple-1.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-511\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Poda Guyot Duplo (um ramo para cada lado) \u2013 <\/strong>Mais utilizada na regi\u00e3o de Bordeaux<\/p>\n\n\n\n<p>Segue o pr\u00edncipio da poda longa, mas mantendo-se dois ramos (um\npara cada lado) permitindo um maior equil\u00edbrio e distribui\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"255\" height=\"116\" src=\"http:\/\/monduvin.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Guyot-double.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-512\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p> A Monduvin acompanhou alguns produtores durante esse processo, a fim de aprender  e compartilhar com voc\u00eas  um pouco mais sobre o mundo do vinho e seus bastidores. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A poda da vinha \u00e9 uma etapa de suma import\u00e2ncia, pois dela depende a qualidade da colheita. 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